美丽黎川

管理员 2026-02-01 23:30 特产美食

黎川美食-芋糍

黎川芋糍黎川芋糍是江西省抚州市黎川县的民间传统小吃，以“外皮软滑弹韧、馅料鲜香浓郁、汤汁醇厚回甘”的特点著称，2021年入选赣菜“十大名小吃”，其制作技艺也被纳入江西省地方标准。以下是传统家庭版与标准化结合的详细做法：一、核心原料准备芋头选择：优先选用黎川本地白牙芋（或毛芋），肉质细腻易烂，蒸熟后黏性强，是制作芋糍外皮的关键原料。淀粉配比：红薯淀粉（或芭蕉芋...

管理员 2026-02-01 23:30 特产美食

黎川美食-野生杂菇

黎川野生杂菇的常见做法黎川野生杂菇（如红菇干、梨菇干、杂菇干等）是当地山林馈赠的珍馐，做法以保留本味、激发鲜香为核心，常见炒、烤、煮汤三种方式，兼顾家常风味与山野气息。一、炒野生杂菇（干制品经典做法）核心步骤：预处理：干杂菇用清水浸泡30分钟（期间换2-3次水），剪掉菌杆根部（去除沙技巧：菌盖褶皱处用牙刷轻刷）；泡发后挤干水分备用。爆香调料：热锅冷油，放入蒜...

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黎川美食-笋干

黎川笋干：武夷山中的“素菜第一珍”传统制法黎川笋干是江西省抚州市黎川县德胜镇的特色传统农产品，以当地武夷山中段西麓的春笋为原料，依托传统工艺制作而成，色泽金黄、肉质肥嫩、香气浓郁，是“素菜第一品”的代表之一。其制作过程融合了自然晾晒与人工压榨，保留了笋的本真风味，是黎川林农世代传承的技艺。一、原料选取：春笋是核心黎川笋干的原料主要为春笋，尤以清明前后露出地面...

管理员 2026-02-01 23:30 推荐商家

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欧拉酒业集团有限公司暨欧拉（OLA）酒庄（葡萄酒品牌）、欧拉庄园（茶、酒、餐饮管理），位于福建厦门，专注葡萄酒进口贸易、葡萄酒品牌运营、餐饮管理、分销加盟、营销管理工作。欧拉酒业是全球葡萄酒供应链头部企业，以“架构中外葡萄酒桥梁，为国人创造高品质生活”为已任，甄选全球优质葡萄酒，创立二十年来，技术团队走遍全球知名葡萄酒产地，从欧洲到南美，从旧世界到新世界，严...

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